
Recettes de CAFE
Recettes de café, testées, de l'Afrique, des pays Arabes, du Moyen Orient et des Antilles.
samedi 06 octobre 2007
Par Kary le samedi 06 octobre 2007,
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Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson :
Temps de repos :
Ingrédients
1 cafetière de bon café
1/4 de litre de crème
2 c. Ã soupe de miel
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Recette
Versez votre café bien chaud dans un mazagran.
Versez la crème dans un saladier, ajoutez-y le miel et fouettez.
Versez la crème sur le café et dégustez sans attendre.
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mercredi 18 juillet 2007
Par Kary le mercredi 18 juillet 2007,
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Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson :
Temps de repos :
Ingrédients
4 grands cafés
1 mangue bien mure
2 c. Ã soupe de sucre poudre
12 glaçons
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Recette
Préparez le café, ajoutez le sucre et laissez refroidir.
Pelez et mixez la mangue, il faut ~ 120 ml
Dans un sheaker, mettez la moitié du coulis de mange et du café, ajoutez 4 glaçons pilés et secouez bien. Renouvelez l’opération.
Servez dans des verres glacés et ajoutez un glaçon dans chaque verre.
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vendredi 13 juillet 2007
Par Kary le vendredi 13 juillet 2007,
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Nombre de personnes : 2
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson :
Temps de repos :
Ingrédients
2 grands cafés
1/2 banane
2 c. à café de sucre roux
2 c. Ã soupe de lait de coco
4 glaçons
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Recette
Préparez le café.
Ajoutez le lait de coco au café chaud. Mixez le mélange, plus la demi-banane et le sucre roux.
Dans un sheaker, mettez le mélange obtenu, ajoutez le glaçons et secouez bien pour rafraichir la boissons.
Servez dans des verres glacés.
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