• Nombre de personnes : 6
  • Temps de préparation : 30 mn
  • Temps de cuisson :
  • Temps de repos :


    • Ingrédients

  • 2 oranges
  • 1 jus de citron
  • 2 c. à soupe d'huile d'arachide
  • sel
  • poivre

    • Recette

    Préparation :

    Laver et gratter les carottes. Les râper finement.
    Peler les oranges en retirant la peau blanche
    Couper les oranges pelées en petits morceaux en les mélangeant aux carottes râpées.
    Assaisonner cette salade avec le jus de citron, deux cuillères à soupe d'huile, du sel et du poivre.
    Servir frais.