• Nombre de personnes : 2
  • Temps de préparation : 5 mn
  • Temps de cuisson : 2 mn
  • Temps de repos : 2 jours

    Ingrédients

  • 1 verre de farine de maïs
  • 4 verres d'eau
  • sucre

    • Recette

    Versez la farine dans 4 verres d'eau et laissez fermenter pendant 2 jours.

    Après 2 jours, recueillez l'eau fermentée dans un bol et réservez.

    Mettez ensuite 2 c. à café de sucre blanc sur un feu doux jusqu'à obtention d'un caramel brun.

    Retirez le mélange du feu et versez y l'eau fermentée et du sucre à votre goût.