• Nombre de personnes : 4
  • Temps de préparation : 15 mn
  • Temps de cuisson :
  • Temps de repos :

    Ingrédients


  • 1 kg de tomates
  • 1 oignon
  • 2 petits piments
  • 2 c. à soupe d'huile
  • sel
  • poivre

    • Recette


    Lavez les tomates et les piments.

    Pelez et hachez finement les oignons et les piments.

    Dans une terrine mélangez tous les ingrédients avec l'huile, le sel et le poivre.

    Servir cette sauce avec des grillades.

    Vous pouvez même vous en servir pour mariner vos poissons ou viandes avec de les griller. Dans ce cas, rajoutez un peu de gingembre rapé.