• Nombre de personnes :
  • Temps de préparation : 10 mn
  • Temps de cuisson : 10 mn
  • Temps de repos :

    Ingrédients


  • 2 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 75 g de farine
  • 125 g de coco râpé
  • 1 c. à soupe de rhum

    • Recette


    Travaillez ensemble le sucre et les jaunes d'oeufs. Ajoutez la farine et le rhum.

    Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation précédente.

    Disposez la pâte en petits tas sur la tôle à patisserie beurrée et farinée, et faites cuire à four modéré pendant 15 mn.