• Nombre de personnes : 4
  • Temps de préparation : 15 mn
  • Temps de cuisson :
  • Temps de repos :

    Ingrédients


  • 6 belles oranges
  • 50 g. de sucre en poudre
  • 1 c. à café de cannelle
  • 1 c. à soupe d'eau de fleurs d'oranger
  • 1 c. à soupe de pignons de pin

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    Recette


    Lavez les oranges et épongez-les. Pelez les oranges à vif, au dessus d'un saladier. Prélevez les quartiers, retirez bien toutes les peaux ainsi que les pépins.

    Mettez les quartiers dans le saladier avec le jus des oranges, ajoutez le sucre, la cannelle, l'eau de fleurs d'oranger ainsi que les pignons de pin. Mélangez délicatement et réservez au frais jusqu'au moment de servir.