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Filet de boeuf au gingembre, mes recettes à moi
le mardi 07 octobre 2008, Recettes de VIANDES - Lien permanent - 1305 lectures
Aujourd’hui, on mange simple. Rien de tel qu’un bon steack pour faire plaisir à mon mari.
Si j’ai le courage, je prépare des pommes dauphines, autrement ce sera des frites et une salade verte.
Ingrédients |
Recette
Lavez, pelez et râpez le gingembre.
Dans une poêle, faites fondre le beurre et versez le gingembre râpé. Laissez cuire 5 mn, à feu doux.
Faites cuire vos deux steacks à feu vif en salant et poivrant légèrement.
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