Kary et Recettes de cuisine d'Afrique vous proposent :
Rochers au chocolat et à la noix de coco, mes recettes à moi
le jeudi 20 novembre 2008, Recettes de DESSERTS - Lien permanent - 2741 lectures
Toujours à la recherche de petites douceurs pour les fêtes de fin d’année, j’ai préparé des rochers au chocolat et à la noix de coco.
Habituellement, ces rochers sont préparés avec de la poudre d’amandes, mais j’ai préféré africaniser cette recette.
Succès garanti auprès de mes gourmands et gourmandes.
Ingrédients |
Recette
Faites préchauffez le four, th. 5.
Dans une terrine, mélangez la noix de coco râpée, le sucre et la pincée de sel. Quand tous les ingrédients sont bien amalgamés, ajoutez le cacao. Mélangez à nouveau, puis ajoutez les blancs d’oeufs. Mélangez à nouveau.
Recouvrez votre plaque à patisserie d’un papier sulfurisé, et déposez , en quinconce, des petits tas de la préparation. Enfournez 15 mn.
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Commentaires
Bonjour
Je m'appelle Elisabeth Guillaud et je suis éditrice du magazine participatif Obiwi.fr: le magazine des passions et des passionnés. Je vous contacte aujourd'hui car vous êtes passionnée de cuisine…
En effet, notre média s'est associé au blog Sofi la Gourmande pour vous proposer un défi dessert de Noël.
Pour plus d'explications: http://www.obiwi.fr/saveurs/sucre/7...
Venez-nous rejoindre, vous verrez l'ambiance est amicale et détendue et n'est absolument pas incompatible avec votre blog bien au contraire -;
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Bien à vous,
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