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Salade de betteraves rouges, recette marocaine
le samedi 26 juin 2010, Recettes de SALADES - Lien permanent - 1110 lectures
En ce moment les betteraves rouges sont magnifiques et à un prix très abordable. Cette petite salade est délicieuse. Servez-la avec du poisson grillé, vous m’en direz des nouvelles.
Hier matin, nous avons eu notre 1ère vraie pluie. Elle n’a pas duré longtemps, mais il est tombé pas mal d’eau. Je pense beaucoup à Maracudja et Médéric qui eux ont du avoir une pluie plus intense. La température vendredi matin à 7 h 30 était de 27 °, mais comme nous avons une petite brise, c’était très agréable.
Ingrédients |
Recette
Mélangez dans un saladier le gingembre, le sel, le poivre et le jus de citron. Lorsque le sel est dissout, ajoutez l’huile d’olive.
Pelez les betteraves puis coupez-les en petits dés. Versez-les dans le saladier et mélangez. Au moment de servir, ajoutez les graines de sésame ainsi que la coriandre.
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Commentaires
Pour moi une salade de betterave avec du Gingembre est une nouveautée...Il va falloir que j'essaie!!!
Oui nous avons reçus une belle pluie et surtout un vent à décorner les boeufs comme l'on dit en Normandie. Bien sur coupure de courant, et pas besoin d'arrosage Mais le principal pas de dégâts
Par contre à Mbour fallait la pirogue J'ai regretté de n'avoir pas mon APN... Et ce n'est que le début....Pour les touristes c assez folklo....
Pour moi aussi c'est nouveau!J'aime tous les ingrédients de cette recette. L'ensemble doit être délicieux!
Salooouuute, t'es recettes elles sont trooop bonne !! je les adorent ! je connait un site où ils organisent des concours de recettes : www.candyss.fr Tu peux gagner des coffrets cadeaux wonderbox et ipod. Je suis sur que si tu joues tu gagne !! Il suffit que tu postes ta recette, et le tour et joué.