C’est pas ti punch, mais c’est pas mal non plus ! Un ami nous a ramené d’un voyage en France une bouteille de Sauvignon. La fête ! On doit surement pouvoir en trouver à Dakar mais en dehors de mes moyens. Je ne me souvenais plus combien ce vin est gouleyant. Un vrai nectar des Dieux.

Comme nous avions quelques litchis de reste et que mon mari adore se servir des verres à cocktail, les litchis ont terminé dans le sauvignon. Bon mariage de goût. A droite un essai de verrine dont je vous parlerais un autre jour. Sur le devant, le resultat d’un essai de congélation de pommes dauphines au four. Ca sort plutôt bien, faudrait juste les repasser quelques minutes au four avant de servir.