Cuisines d'Afrique

La déforestation est un souci important au Sénégal. Malgré les campagnes annuelles de replantation, le Sénégal continue à perdre son couvert forestier. Les actions entreprises ne sont pas assez puissantes ni assez résolues. De plus l'idée est restée au sein de la population que cette tache appartient à l'état seul. Or, même si l'état était résolu et il ne l'est pas, il ne pourrait venir à bout du travail nécessaire sans qu'une partie de celui-ci ne soit pris en charge par la population.

Les photos que je vous propose sont des fresques d'environ 3 m x 2 m peintes près du portail du parc de Hann à Dakar. Elles illustrent de manière "naive" les divers aspects de la reforestation.

Les femmes plantent les jeunes arbres.
Les femmes sont beaucoup plus mobilisables que les hommes au Sénégal.